Caralarga
Estudio textil de Querétaro fundado en 2014 en la antigua fábrica El Hércules; hace joyería, indumentaria y piezas de interiorismo con hilo de algodón crudo.
Ciudad
Negocios y servicios en Querétaro
Lo que hemos contado sobre negocios de Querétaro, con dirección, horario y contacto.
Negocios
Cava Bocanegra
Cava subterránea de maduración de quesos en Tequisquiapan, Querétaro, creada por la quesería Néole; ofrece visitas con maridaje, restaurante, deli y picnics.
Cervecería Hércules
Cervecería artesanal fundada en 2011 en la antigua fábrica textil El Hércules, en Querétaro, con jardín cervecero, recorridos, restaurante y hotel de 40 habitaciones.
De Cote Casa Vitivinícola
Bodega del Valle de Bernal, en Ezequiel Montes, Querétaro, con más de 50 hectáreas de viñedo propio, 24 vinos, recorridos, restaurante y eventos.
Dulces Bernal
Empresa familiar de dulces típicos fundada en 1961 en Bernal, Querétaro, con fábrica, tiendas propias y el Museo del Dulce Don Julio Rodríguez Velázquez.
Giandora
Pastelería de Querétaro fundada por Francisco González Gil y la chef Estefanía Paniagua. Siete sucursales en la zona metropolitana y pedidos en línea a domicilio o para recoger.
Hotel Criol
Hotel boutique de 24 habitaciones en el centro histórico de Querétaro, diseñado por Miguel Concha Arquitectura, con biblioteca, alberca, galería y brunch.
LABarq Laboratorio de Arquitectura
Despacho de diseño y construcción fundado en Querétaro en 2013 por Juan Carlos Kelly; vivienda en condominio, casas, comercio y obra institucional.
La Casa del Atrio
Hotel boutique de 18 suites y spa en una casona del siglo XIX frente al templo de San Agustín, en el centro histórico de Querétaro, con galería de arte.
La Mariposa
Restaurante y cafetería familiar abierto en 1940 en el centro histórico de Querétaro, conocido por sus malteadas con helado de la casa, enchiladas queretanas y dulces cristalizados.
Lavyn
Granja de lavanda y plantas aromáticas en Tequisquiapan. Destila aceites esenciales e hidrolatos, elabora cosméticos y tés, vende en línea y ofrece visitas y talleres.
Leadsales
Startup de Querétaro fundada por Roberto Peñacastro y David Villa. CRM por suscripción que reúne en una bandeja los mensajes de WhatsApp, Facebook e Instagram de las empresas.
Mesón de Santa Rosa
Hotel de suites en un antiguo mesón virreinal de la Plaza de Armas de Querétaro, con restaurante, bar, alberca y espacios para eventos.
Olé Centro Cultural
Escuela de idiomas en el centro de Querétaro con más de 30 años enseñando español a extranjeros; grupos de máximo cinco alumnos y casas anfitrionas.
Punto y Coma Librería
Librería y centro cultural abierto en 2024 en la colonia Álamos de Querétaro; vende sobre todo editoriales independientes latinoamericanas y ofrece talleres de escritura.
Quesos VAI
Quesería de Colón, Querétaro, que elabora una docena de quesos y cajeta, surte a restaurantes y hoteles y recibe visitas en Finca VAI.
Quinta Fernando Schmoll
Invernadero familiar de cactáceas en Cadereyta de Montes, Querétaro, con más de un siglo de historia y unas 4,500 variedades de cactus, suculentas y euphorbias.
Radii
Plataforma de Querétaro que usa IA para cotizar piezas de precisión y asignarlas a una red de más de 200 talleres auditados en México. Atiende a la industria automotriz y aeroespacial.
Rancho San Josemaría
Quesería artesanal familiar de Huimilpan, Querétaro, fundada en 2007. Elabora quesos de leche de oveja de su propio rebaño y de vaca; vende en línea y recibe visitas.
Rancho Santa Marina
Rancho agroecológico en El Marqués, Querétaro, con quesería de oveja, cabra y vaca, viñedo biodinámico, vino natural, restaurante y hotel.
Sierra Gorda Ecotours
Operador de turismo de naturaleza con base en Jalpan de Serra, parte de la Alianza por la Sierra Gorda. Vende recorridos de uno a cuatro días y opera cabañas en Jalpan.
Tierra de Monte
Empresa de biotecnología agrícola fundada en Querétaro en 2015 por la bióloga Adriana Luna Díaz. Fabrica bioestimulantes y productos biológicos para plagas, semillas y acuicultura.
Vinaltura
Vinícola familiar del Valle de Colón, Querétaro, con 20 hectáreas de viñedo y 15 variedades de uva. Vende en línea y ofrece catas, recorridos y restaurante en su terraza.
Vuela en Globo
Operadora de vuelos en globo aerostático en Tequisquiapan, parte del grupo que nació de la fábrica SEPANSA Balloons, fundada en 1982.
Yunno
Marca de desayunos instantáneos fundada en Querétaro en 2017 por Carlos Jair Nara: avena con fruta liofilizada y chilaquiles instantáneos, sin sellos. Venta en línea y en tiendas.
Notas
De Cote, la bodega de los hermanos Calderón en Ezequiel Montes, hace 24 vinos con uva propia
La casa vitivinícola del Valle de Bernal tiene más de 50 hectáreas de viñedo y en 2022 ganó un oro y cinco platas en el Concours Mondial de Bruxelles.
Cava Bocanegra, la cava de quesos que creó Néole en Tequisquiapan, ofrece más de 30 variedades
La cava subterránea que creó la quesería Néole en Tequisquiapan vende quesos madurados, visitas con maridaje desde 310 pesos, restaurante y picnics en su jardín.
Tierra de Monte cumple 11 años en Querétaro con bioinsumos de hongos y bacterias
La bióloga Adriana Luna Díaz fundó en 2015 esta empresa de biotecnología agrícola. Su producto insignia, ReviB, combina más de 70 especies de microorganismos.
Punto y Coma, librería de Querétaro abierta en 2024, apuesta por editoriales independientes
La librería de la escritora Emilia Pesqueira en la colonia Álamos vende sobre todo sellos latinoamericanos pequeños y financia su comunidad con talleres y clubes de lectura.
Vuela en Globo: la empresa de Tequisquiapan que fabrica sus propios globos desde 1982
El grupo nació de SEPANSA Balloons, la fábrica que el capitán Eduardo Cortés abrió en Tequisquiapan en 1982. Hoy vende vuelos al amanecer desde $2,799 por persona.
Mesón de Santa Rosa, primer mesón de Querétaro, opera como hotel en la Plaza de Armas
El edificio que Expansión identificó como el primer mesón de Querétaro, construido en 1770, funciona como hotel de suites en la Plaza de Armas, con restaurante, bar y alberca.
Tras dos empresas quebradas, Radii mueve 20 millones de pesos en manufactura desde Querétaro
La plataforma de Juan Pablo Estrada y César Aranda cotiza piezas con IA y las asigna a talleres auditados. Su fundador entró a Forbes 30 Under 30 México 2026.
Caralarga nació en 2014 con hilo de El Hércules y hoy reúne a unas 50 personas en Querétaro
El estudio textil pasó de aretes de algodón crudo a candiles y obras de hasta siete metros, y tiene un distribuidor exclusivo en Canadá.
Cervecería Hércules cumple 15 años en una fábrica textil de 1846 y ya opera hotel de 40 cuartos
La cervecera queretana, fundada en 2011 en la antigua fábrica El Hércules, opera un jardín cervecero y un hotel; su export stout ganó oro en la World Beer Cup 2024.
Vista, olfato y gusto: cómo leer la nota de cata de un vino de Vinaltura, en Colón
La vinícola del Valle de Colón tiene 20 hectáreas y 15 variedades de uva. Cada etiqueta trae una nota de cata en tres partes que sirve para aprender a probar vino.
Quinta Schmoll, el invernadero de Cadereyta con 4,500 variedades de cactus: guía para visitarlo
El invernadero que fundaron Carolina Wagner y Fernando Schmoll reúne cactus, suculentas y euphorbias desde hace más de un siglo. Horarios, costos y qué llevar.
Qué es un vino natural: lo que explica Rancho Santa Marina en El Marqués, Querétaro
El rancho agroecológico a 20 minutos de la capital queretana hace su vino sin levaduras comerciales ni sulfitos añadidos, y solo lo vende a quienes lo visitan.
Tras tres décadas, Olé enseña español a extranjeros y a sacerdotes en el centro de Querétaro
La escuela de Mariano Escobedo 32 vende cursos en dólares, con grupos de máximo cinco alumnos, casas de familias anfitrionas y un programa para clero católico.
Giandora suma siete pastelerías en Querétaro y prepara su salto a la Ciudad de México
Francisco González Gil y la chef Estefanía Paniagua fundaron la pastelería hace nueve años. Hoy emplean a 75 personas y estudian abrir en Texas y California.
Dulces Bernal, fundada en 1961, tiene un museo de cinco salas junto a su fábrica en Bernal
La empresa familiar que inició Julio Rodríguez Velázquez vende dulces de leche, ates y obleas en tiendas propias y en un museo a unos pasos de la Peña de Bernal.
Cómo se obtiene un aceite esencial: el taller de destilación de Lavyn en Tequisquiapan
La granja de lavanda que arrancó en 2019 en un terreno sin árboles destila por arrastre de vapor en alambique de cobre y enseña el proceso en un taller de dos horas.
Qué debe incluir un tour en la Sierra Gorda, según Sierra Gorda Ecotours en Jalpan
El operador de Jalpan de Serra, ligado a la Alianza por la Sierra Gorda, detalla qué cubre cada recorrido por la reserva, de la guía acreditada al pago de derechos.
Quesos VAI, con origen en los años veinte, cobra 210 pesos por recorrer su finca en Colón
La quesería de Colón, Querétaro, pasó de un letrero en la puerta del rancho a surtir restaurantes y recibir visitas con cata en Finca VAI.
La Casa del Atrio lleva el spa a la parte alta de una casona del siglo XIX en Querétaro
El hotel de 18 suites frente al templo de San Agustín vende tinas al aire libre, masajes desde $850 y paquetes de hasta cinco horas, también a quien no se hospeda.
LABarq: el despacho fundado en Querétaro en 2013 que ya proyectó más de 2,000 viviendas
El estudio de Juan Carlos Kelly combina vivienda en condominio, casas publicadas por Dezeen y ArchDaily y desarrollos comerciales con locales en venta y renta.
La Mariposa, abierta en 1940, mantiene su malteada de helado propio en el centro de Querétaro
El restaurante y cafetería familiar de la calle Ángela Peralta cumple 86 años con su decoración original y una carta de cocina queretana y dulces tradicionales.
Hotel Criol suma cinco premios de arquitectura con 24 habitaciones en el centro de Querétaro
El hotel boutique de Río de la Loza, obra de Miguel Concha Arquitectura, reúne biblioteca subterránea, galería de arte, spa y brunch de fin de semana.
Yunno, el desayuno instantáneo nacido en Querétaro, ya se vende en más de 500 puntos
La marca de Carlos Jair Nara empezó con 150 pesos, cerró trato en Shark Tank México y lanzó chilaquiles instantáneos con Knorr.
Cómo probar quesos de oveja, del fresco al curado, con Rancho San Josemaría en Huimilpan
La quesería de Huimilpan empezó en 2007 con 50 ovejas y hoy vende una docena de quesos. Su catálogo sirve de mapa para ir de las pastas suaves a las maduradas.