Angela Damman
Estudio de diseño en la Hacienda San Juan, cerca de Telchac Pueblo. Desde 2012 hace bolsas, textiles, lámparas y muebles con henequén y sansevieria tejidos por artesanos yucatecos.
Ciudad
Negocios y servicios en Mérida
Lo que hemos contado sobre negocios de Mérida, con dirección, horario y contacto.
Negocios
BioPlaster Research
Empresa yucateca formada a finales de 2019 que fabrica películas, bolsas y espuma biodegradables con alginato y celulosa extraídos del sargazo. La dirige Andrea Bonilla Brunner.
Casa T'HŌ
Concept house en una casona de Paseo de Montejo, abierta en 2017. Reúne 11 boutiques de moda, joyería, perfumería y objetos de diseño mexicano, y el restaurante T'HŌ Aperitivo.
Cenotes Santa Bárbara
Parque de cenotes en Homún, Yucatán, con cuatro cenotes (Cascabel, Chaksikín, Xooch' y Pool Cocom), restaurante de comida yucateca y traslados en bicicleta, combi o truck.
Cerveza Ceiba
Cervecería artesanal fundada en Mérida en 2012 por Carlos A. Jaime (Cervecería de Yucatán). Estilos dorada, ámbar, stout, light e IPA; venta en su planta de García Ginerés.
Chan Antonio
Licor artesanal de naranja agria creado en 2017 como proyecto universitario en Yucatán. Usa naranjas de Chan San Antonio, cerca de Tizimín. Botellas de 750 y 250 ml.
Cielo Hamacas
Empresa yucateca de hamacas fundada en 2001. Trabaja con más de 900 familias tejedoras, es miembro de la Fair Trade Federation y tiene tiendas en Mérida y la CDMX.
Corazón de Cacao
Marca de cosmética natural fundada en Mérida en 2017 por la química farmacéutica bióloga Carol Aguilar. Vende productos para rostro, cuerpo y cabello en dos tiendas y en línea, con sistema de recarga.
DaCodes
Firma de desarrollo de software fundada en Mérida por Carlos Vela, Jorge Campos y Mauricio Moreno. Arma equipos de ingenieros latinoamericanos para empresas de Estados Unidos.
Dulcería y Sorbetería Colón
Sorbetería y dulcería fundada en 1907 bajo los portales de la Plaza Grande de Mérida. Vende sorbetes de fruta, champolas y dulces de repostería en cinco sucursales.
Fulgórica
Marca de velas de soya, inciensos y sahumerios fundada en Mérida en 2020 por Rodrigo Ramírez y Luis Gutiérrez. Vende en línea y en tiendas de la ciudad.
Gran Maizal
Whisky de maíz fundado en 2020 por César Ayala y Gonzalo de la Pezuela. Se destila en la Destilería La Víbora, en Mérida, con maíces nativos de Yucatán como el nal t'eel.
Guayaberas Finas Cab
Fabricante de guayaberas fundado en Mérida en la década de 1930 por Pedro Cab. Algodón, lino y mezclas; tiendas en Mérida, Guadalajara y CDMX, y venta en línea.
Habla
Escuela de español y centro cultural fundado en Mérida en 2009 por Kurt Wootton y Marimar Patrón. Ofrece inmersión, clases en línea, campamentos, tutorías e inglés.
Hacienda Sotuta de Peón
Hacienda henequenera de 1858 en Tecoh, a 45 minutos de Mérida. Ofrece tours del proceso del henequén, 30 habitaciones, cenotes, restaurantes, temazcal y eventos.
Ki'Xocolatl
Chocolatería fundada en Mérida por chocolateros belgas. Barras de cacao mexicano con certificación Cacao Trace, plantación en el sur de Yucatán y boutiques en cuatro estados.
Kinich
Restaurante de cocina tradicional yucateca abierto en 1993 en Izamal, cerca de la pirámide de Kinich Kak Moo. Usa maíz nativo e ingredientes de su propio huerto.
La Chaya Maya
Restaurante de cocina yucateca en el Centro de Mérida, con dos comedores: la Casona, en la calle 55 junto al parque de Santa Lucía, y el de calle 62 x 57. Tortillas hechas a mano.
La Negrita Cantina
Cantina abierta en 1917 en el centro de Mérida. Sirve botana con cada bebida, cerveza de la casa, coctelería y más de 50 mezcales, con música en vivo.
Los Dos
Escuela de cocina yucateca fundada en 2003 por David Sterling en una casona del centro de Mérida. La dirige el chef Mario Canul; ofrece clases, recorridos y paquetes de varios días.
Miel Nativa
Empresa social de Mérida formada en 2019 por Andrea Figueroa y Rodrigo Navarro. Vende miel de abeja melipona de productores yucatecos y organiza catas guiadas.
Mosaicos La Peninsular
Fábrica y tienda de mosaicos de pasta hechos a mano en Mérida. Piezas de 20 x 20 cm en diseños tradicionales, contemporáneos y a la medida, con envíos dentro y fuera de México.
Piñuela
Empresa social yucateca de jabones artesanales y cosmética natural con ingredientes locales. Da empleo a mujeres sobrevivientes de violencia. Tienda en el Centro de Mérida.
Pueblo Pibil
Restaurante de cocina yucateca cocinada en pib, bajo tierra, en una casona del siglo XVIII en Tixkokob. Bib Gourmand en la Guía Michelin México 2026.
Rosas & Xocolate
Hotel boutique y spa en dos casonas de estilo francés sobre Paseo de Montejo, en Mérida. Abrió en 2009; tiene 17 habitaciones con jacuzzi privado y restaurante propio.
Taller Estilo Arquitectura
Despacho de arquitectura fundado en Mérida en 2004 por Iván Atahualpa, Víctor Cruz y Luis Estrada. Diseña, restaura y construye vivienda, sobre todo en el centro histórico.
Zavy
Marca yucateca fundada en 2018 por Nancy Zavala. Vende correas para cámara y guitarra, collares para mascota y llaveros bordados en xoc bi chuy por artesanas de Yucatán.
Ábito
Marca yucateca de guayaberas y ropa de lino para hombre, mujer y niños. Abrió su primera tienda en Mérida en 1996 y vende en tiendas propias y en línea.
Notas
Tras nueve años en Mérida, Corazón de Cacao explica qué lleva Rice Glow, su tónico de arroz
La química Carol Aguilar formuló el tónico con hidrolato de arroz, niacinamida, regaliz y ácido hialurónico; cuesta 390 pesos y tiene versión de recarga.
Tras 14 años en Mérida, Cerveza Ceiba explica qué lleva una cerveza artesanal
La cervecería que Carlos A. Jaime fundó en 2012, y que hoy elabora la cerveza del Tren Maya, detalla el papel del agua yucateca, la malta, el lúpulo y la levadura.
Cómo leer una barra de chocolate mexicano, con los consejos de Ki'Xocolatl en Mérida
El porcentaje de cacao, la variedad del grano y su fermentación cambian el sabor de una barra. La chocolatería fundada en Mérida por chocolateros belgas explica qué revisar.
De 10 hamacas en Pensacola a 900 familias tejedoras: así creció Cielo Hamacas en Mérida
Constantino Urzaiz vendió sus primeras diez hamacas en Florida en 2001. Hoy Cielo trabaja con más de 900 familias artesanas y tiene dos tiendas en Mérida.
Tras 33 años en Izamal, Kinich surte su cocina yucateca con huerto propio y maíz nativo
El restaurante que Miriam Azcorra abrió en 1993 junto a la pirámide de Kinich Kak Moo obtiene 90% de sus ingredientes de su huerto y de proveedores de la región.
Sin bloqueador y con chaleco: las reglas de Cenotes Santa Bárbara para nadar en Homún
El parque de Homún publica 11 reglas para sus visitantes, del chaleco obligatorio a la ducha previa. Qué llevar, cómo llegar desde Mérida y qué ofrece cada cenote.
Pueblo Pibil, en Tixkokob, gana un Bib Gourmand de Michelin con cocina enterrada 15 horas
El restaurante de Tixkokob, a 29 km de Mérida, es uno de los tres de Yucatán con Bib Gourmand en la Guía Michelin México 2026. Cocina en pib, bajo tierra.
Rosas & Xocolate llega a 17 años en Paseo de Montejo con 17 habitaciones y spa de cacao
El hotel boutique que Carol Kolozs abrió en 2009 en dos casonas de Mérida suma restaurante, spa, vino propio y otros restaurantes fuera del hotel.
Habla, escuela de español fundada en 2009 en Mérida, cobra 325 dólares por semana de inmersión
Kurt Wootton y Marimar Patrón dejaron Brown University para abrir en Mérida una escuela de español que hoy vende inmersión, clases en línea y campamentos.
Ábito cumple 30 años: de 550 guayaberas escolares a tiendas en seis entidades
La marca de lino de Gustavo Millet abrió su primera tienda en Mérida el 4 de octubre de 1996. Hoy vende en Yucatán, Quintana Roo, Tabasco, Veracruz, Morelos y la Ciudad de México.
Sin inversionistas, Fulgórica triplicó su producción de velas de soya en Mérida
Rodrigo Ramírez y Luis Gutiérrez empezaron en 2020 en la cocina de su casa. Hoy venden velas de intención desde 350 pesos en línea y en tiendas de Mérida.
Cómo elegir una guayabera: los consejos de Guayaberas Cab, casa de Mérida desde los años 30
La tela decide cuánto dura una guayabera y en qué clima conviene. La casa fundada por Pedro Cab en Mérida explica qué revisar en el lino, el algodón, las mezclas y el corte.
DaCodes nació con dos apps de tesis en Mérida; hoy suma más de 270 desarrolladores
Carlos Vela, Jorge Campos y Mauricio Moreno formalizaron la firma en 2015. Hoy arma equipos de ingenieros latinoamericanos para empresas de Estados Unidos.
Casa T'HŌ reúne 11 marcas de diseño mexicano en una casona de Paseo de Montejo desde 2017
Tres amigos abrieron en 2017 este concept house en Mérida. Hoy aloja 11 boutiques de moda, joyería y objetos de diseño mexicano, además de un restaurante.
Tras 23 años, Los Dos sigue enseñando cocina yucateca en Mérida, ahora con Mario Canul
La escuela que fundó David Sterling en 2003 vende clases, recorridos y paquetes en dólares. Su sous chef, Mario Canul, la dirige desde 2016.
Tras 119 años, la Sorbetería Colón de Mérida opera cinco sucursales con recetas originales
Fundada en 1907 por dos españoles bajo los portales de la Plaza Grande, El Colón sigue en manos de una familia y vende sorbetes, champolas y dulces en cinco sucursales.
Piñuela nació de un despido en pandemia y hoy vende cosmética natural en Mérida
Leticia Jiménez Ramos y su cuñada fundaron la marca de jabones y cremas, que emplea a mujeres sobrevivientes de violencia. Sus jabones artesanales cuestan 55 pesos.
Remojar 15 minutos y esperar semanas: así se instala un piso de pasta, según La Peninsular
La fábrica de mosaicos de pasta de Mérida publica sus pasos para colocar, pulir y limpiar estas piezas hechas a mano, que no se hornean y tardan semanas en secar.
Miel Nativa lleva siete años vendiendo miel melipona en Mérida bajo comercio justo
Andrea Figueroa y Rodrigo Navarro formaron la empresa en 2019. Venden miel de abeja sin aguijón desde 325 pesos y ofrecen catas de siete variedades en el Centro de Mérida.
Gran Maizal destila en Mérida whisky de maíz nal t'eel y lo exporta a EU desde 2023
César Ayala y Gonzalo de la Pezuela fundaron la marca en 2020. Reposan el destilado en terracota con vainilla de Papantla y cacao.
Taller Estilo Arquitectura cumple 22 años diseñando y restaurando casas en Mérida
Fundado en 2004 por tres arquitectos, el despacho meridano restaura casonas del centro y construye vivienda nueva con concreto, piedra y técnicas de la región.
Panucho o salbute: cómo pedir cocina yucateca en La Chaya Maya, en el Centro de Mérida
En temporada de Hanal Pixán, la carta del restaurante del Centro de Mérida suma el mucbil. Una guía para distinguir antojitos y platos fuertes antes de ordenar.
Sotuta de Peón, hacienda henequenera de 1858, vive hoy de tours, cenotes y hotel
La hacienda de Tecoh, abandonada tres décadas y luego restaurada, sigue desfibrando henequén y suma 30 habitaciones y 15 cenotes a 45 minutos de Mérida.
Chan Antonio, licor de naranja agria de Mérida, pasó de receta casera a 400 litros al mes
El licor nació en 2017 como proyecto universitario y usa naranjas de una comunidad cercana a Tizimín. La botella de 750 ml cuesta 450 pesos.