Licorería Limantour, abierta en la Roma en 2011, ocupa el lugar 20 de Norteamérica en 2026

Licorería Limantour ocupa el lugar 20 de la lista North America's 50 Best Bars 2026, el ranking regional de The World's 50 Best Bars. El bar abrió en 2011 en la avenida Álvaro Obregón, en la colonia Roma, y en 2013 sumó una segunda sede en Polanco.

En la lista mundial de 2026 quedó en el lugar 63, dentro del tramo del 51 al 100, informó Grupo Animal. En 2025 la organización le entregó el premio Legend of the List, que reconoce su presencia permanente en el ranking.

Ocho años seguidos en la lista mundial

Al frente están su fundador, Benjamín Padrón, y José Luis León, su socio creativo y director de barra, según Publimetro y la ficha del bar en la lista regional. La organización lo describe como el padrino de la escena de coctelería artesanal de la Ciudad de México.

Su ascenso fue gradual. Ocupó el lugar 11 en 2018 y el 10 en 2019, su sexto año consecutivo en la lista mundial, reportó Chilango. En 2021 llegó al sexto puesto y por primera vez fue nombrado el mejor bar de Norteamérica, con ocho años seguidos en la clasificación, de acuerdo con El Financiero. En 2022 subió al cuarto lugar y repitió como mejor bar de Norteamérica, informó Publimetro.

La margarita al pastor y una carta de clásicos olvidados

La margarita al pastor, con tequila, licor de naranja, mezcla de taco y limón, es el coctel que nunca sale de la carta. El menú vigente se llama "El menú que nadie nunca pidió" y trabaja con tragos olvidados o de placer culposo, como el tequila sunrise, el sex on the beach y el daiquirí de plátano, según la ficha de North America's 50 Best Bars.

Otro favorito de los clientes es el Mr. Pink, de toronja, limón, albahaca, jarabe de romero y ginebra, señaló El Financiero en 2021, cuando los cocteles de la casa costaban alrededor de 200 pesos.

En 2017, León dijo en entrevista con San Diego Magazine que la meta de la barra era resaltar la cultura mexicana a través de sus licores y destilados. En su sitio, el bar se presenta como "un destino si hablamos de cócteles en la Ciudad de México" y como "una casa abierta para el barrio". Su lema, en inglés, es "The bar is open, so is my heart".

Sedes, horarios y reservaciones

Limantour Roma está en Álvaro Obregón 106, Roma Norte. Abre de lunes a jueves de 18:00 a 24:00, viernes y sábado de 15:00 a 2:00 y domingo de 15:00 a 24:00.

Limantour Polanco está en Oscar Wilde 9. Abre el lunes de 17:00 a 23:00, el martes de 17:00 a 24:00, de miércoles a viernes de 16:00 a 2:00, el sábado de 14:00 a 2:00 y el domingo de 14:00 a 23:00.

Las dos sedes toman reservaciones por OpenTable desde limantour.tv. El bar publica sus novedades en Instagram y Facebook como @limantourmx.

Foto de portada: «Licorería Limantour», LittleT889, CC BY 4.0, vía Wikimedia Commons.