Del pipián al mole de caderas: cómo pedir mole en Casareyna, en Puebla
El restaurante del hotel Casareyna, Bib Gourmand 2026, sirve una muestra de cuatro moles y, entre octubre y noviembre, el mole de caderas de temporada.
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Casareyna
Casareyna
Hotel boutique y restaurante de cocina poblana en el Centro Histórico de Puebla, abierto en 2007. Bib Gourmand de la Guía Michelin México 2026.
- Dirección
- Privada 2 Oriente 1007, Centro Histórico, Puebla
- Horario
- Lunes a domingo, 7:30 a 22:30 (desayunos hasta las 13:00)
- Teléfono
- +52 2222 32 0032
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