Fachada del Museo de Arte de Zapopan, en Jalisco

Cerámica Suro: la fábrica familiar de Guadalajara donde han trabajado más de 600 artistas

El taller que Noé Suro Olivares abrió en Tlaquepaque en los años cincuenta hace hoy vajillas para chefs, murales y obra de artistas para museos de México y Estados Unidos.

Cerámica Suro, la fábrica que Noé Suro Olivares fundó en Tlaquepaque en los años cincuenta, tiene hoy más de 70 colaboradores y su sede en la colonia Colón Industrial de Guadalajara, según un perfil publicado en febrero de 2026 por Players of Life. En tres décadas han trabajado ahí más de 600 artistas, de acuerdo con la misma publicación.

El taller empezó con vajillas y objetos decorativos; la revista Whitewall precisa que sus primeros clientes fueron hoteles de playa de México. Mexico News Daily atribuye a Noé Suro una lámpara de cerámica en forma de colmena, diseñada en los años setenta. El cambio de rumbo llegó con su hijo José Noé Suro, que estudió Derecho, ejerció poco tiempo y volvió a la fábrica en 1994, según Players of Life; Whitewall sitúa su regreso en 1993.

"Poco a poco fui invitando a artistas, arquitectos, diseñadores y chefs a trabajar en la fábrica", contó José Noé Suro a Players of Life. Hoy dirige la empresa, en la que creció junto con su hermano Luis Miguel entre arcilla, raspadores y hornos.

De la vajilla a la obra pública

Players of Life describe tres líneas de negocio. La primera son los proyectos artísticos, que incluyen residencias y comisiones de gran escala para museos, hoteles y espacios públicos. La segunda es la cerámica arquitectónica y decorativa que desarrolla con arquitectos y diseñadores, y la tercera, las vajillas a la medida que diseña con chefs.

En vajilla, Mexico News Daily cita entre sus clientes a los restaurantes Pujol, de Enrique Olvera; Rosetta, de Elena Reygadas, y Eleven Madison Park, de Daniel Humm, en Nueva York, además de una línea para Casa Dragones desarrollada con el artista José Dávila. Whitewall suma a René Redzepi, Hermès y Ritz-Carlton entre sus clientes privados, y obra pública en el Hammer Museum de Los Ángeles y en Hudson Yards, en Nueva York.

La producción combina torno, vaciado en molde, impresión 3D y maquinado CNC, según Whitewall. José Noé Suro dijo a esa revista que la impresión digital marcó un antes y un después para la empresa, y que el primer proyecto con esa técnica fue con el arquitecto David Adjaye. También explicó que el trabajo con artistas es el eje principal de la compañía.

Exposiciones y contacto

El Museo de Arte de Zapopan presentó entre 2021 y 2022 una exposición sobre la fábrica curada por Viviana Kuri, y el Dallas Contemporary montó otra del 20 de abril al 31 de diciembre de 2023. José Noé Suro ha reunido además una colección de más de 500 piezas, según Mexico News Daily, y Players of Life lo menciona como cofundador de Plataforma, un espacio independiente de arte contemporáneo en Guadalajara.

"Queremos acercar el arte contemporáneo a lugares donde vivimos y convivimos todos los días", dijo a Players of Life.

Cerámica Suro trabaja por proyecto: las vajillas se diseñan con cada chef y las piezas arquitectónicas con cada despacho. La empresa no tiene un sitio web activo y su canal público es la cuenta de Instagram @ceramicasuro.

Foto de portada: «MuseoArteZapopanJAL», Thelmadatter, dominio público, vía Wikimedia Commons.

Físico · Guadalajara

Cerámica Suro

Fábrica familiar de cerámica fundada en Tlaquepaque en los años cincuenta. Produce vajillas a la medida para chefs, cerámica arquitectónica y obra con artistas.

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