PalReal, en Guadalajara, ganó un Bib Gourmand en 2026 con cocina casera y café de tueste propio
El café de Lope de Vega, en Arcos Vallarta, recibió el Bib Gourmand de la Guía Michelin 2026. Lo llevan baristas que tuestan su propio grano y el chef Fabián Delgado.


